TERNERA ASADA CON ZANAHORIAS

Hola a todos!!

El Domingo pasado hice esta ternerita para comer... y la verdad es que estaba para chuparse los dedos,tierna, rica... la salsa de mojar pan y no parar... os dejo la recetita por si quereis probarla!

TERNERA ASADA CON ZANAHORIAS

INGREDIENTES:

- Carne de ternera (yo usé aguja)
- zanahorias
- cebollas
- vino blanco
- tomate casero
- sal y aceite

PREPARACIÓN:

Doramos la carne en la cubeta de nuestra OLLA GM programando MENÚ COCINA. Cuando esté tostadita,añadimos la cebolla y zanahoria cortada en trocitos no demasiado finos. Rehogamos un ratito y añadimos el vino blanco y el tomate... cerramos nuestra OLLA GM y programamos MENÚ CARNE (40min)Cuando termine, dejamos despresuridar sola y servimos. Podemos batir parte de las verduras y nos quedará una salsita muy rica. Yo la acompañé de unas patatitas fritas y estaba de vicio... creo que pronto la repetiré! jejeje!!

besitos!!!!









Salsita de tomate casera... de mi madre, riquísima!!